牛たん仙台煮
一口サイズの牛たんを甘辛く煮込んだしぐれ煮です。とても柔らかく、味がしっかりしていますので、ご飯のお供にもいかがでしょうか。
伊達のエッセンスにより伝統と現代が融合したオリジナルな『粋』をデザインコンセプトに、豊かな食材と観光資源に恵まれ、四季折々の風情が香る東北の魅力をご紹介しています。
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