「常陸牛」のローストビーフと「つくば美豚」のトンテキが一度に味わえるのは友部SAだけ。「つくば鶏」、久慈浜のしらす、鹿島の蛸、野菜など茨城県の誇る食材のオールスターで今回のコンテストを戦います。

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1. 茨城にちなんだ前菜　スケルトンの重箱にて（大洗吉田屋の梅干のスイート/茨城野菜のマリネ/だるま納豆“伝承納豆”/鹿島蛸のサラダ風/つくば鶏のよだれ鶏/つくば鶏レバーの赤ワイン煮フルーツ添え）
2. 常陸牛のローストビーフ　つくば美豚のトンテキの贅沢２種丼～奥久慈卵とフライガーリックを添えて～
3. 久慈浜丸しらすと茸の茶椀蒸し
4. 笠間飯村さんの舞茸のスープ
5. 友部SA風　愛玉子～オーギョーチ～

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販売開始：12月5日予定
販売時間：11：00～21：00
販売店舗：フードコート　珠玉の蔵

近隣で栽培収穫された餅米「マンゲツ餅」の良さを知っていただくために特製の力そばを開発。さらにマンゲツ餅とよく合う茨城野菜を厳選、また茨城の代表的な「奥久慈軍鶏」をカリッと揚げて餅と一緒にお食べいただきます。自信作です。

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1. 茨城食材とマンゲツ餅のアラカルト
2. 常陸秋そばの温蕎麦
3. 五食のマンゲツ餅　オリジナルソース和え
4. 三点盛り（ポテトサラダ・軍鶏の味噌煮・炒めこんにゃく）
5. さつま芋のデザート

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販売開始：12月5日予定
販売時間：11：00～20：00
販売店舗：レストラン　手打ち蕎麦処　常陸庵

2020年を迎え、外国人観光客など多くの方に安心して食事を召し上がっていただきたいという思いから、千葉県産コシヒカリの玄米ご飯や季節の野菜など、動物性のものを一切使わず自然食品にこだわりました。

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1. キヌア入り玄米ご飯
2. 自家製薬膳カレー
3. 季節の野菜
4. 自家製パプリカピクルス

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販売開始：12月5日予定
販売時間：11：00～22：00
販売店舗：フードコート　海山食堂

贅沢に緑茶と乳酸発酵させた液体飼料で育てた「千葉県産緑茶豚」の肩ロースを使ったトンテキに、レモンマヨとガーリックチップや和からし・ピーナッツドレッシングを添え、食べ方のバリエーションも豊富にしました！

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1. 緑茶豚のトンテキ
2. ご飯
3. 豚汁
4. お新香
5. ポテトサラダ、トマト、スパゲッティ
6. レモンマヨとガーリックチップや和からし・ピーナッツドレッシング

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販売開始：12月5日予定
販売時間：10：00～20：00
販売店舗：フードコート　豚屋

千葉県銚子で水揚げされた金目鯛を「木更津庵」料理長秘伝の漬けダレに潜らせ、鯛と金目を扇状に盛りつけました。スダチをしぼりそのまま、秘伝のタレと温泉卵、鯛茶漬けと３種の美味しさをお楽しみください。

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1. 鯛茶飯
2. お茶漬け用薬味
3. お茶漬け用出汁
4. 漬けタレ

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販売開始：12月5日予定
販売時間：月～金：11:00～21:00(LO20:30)
土日祝：11:00～22:00(LO21:30)
販売店舗：レストラン 木更津庵