たい焼き、ラーメン、ハンバーガー、いざ辛味の新境地へ 激辛ストリートで身も心もToo Hot

まだたい焼きと台湾ラーメンしか食べていないので、もう一品行こう。向かったのは、ハンバーガー屋さん「MUNCH’S BURGER SHACK」。メディアにしばしば取り上げられる名店で、2017年にドナルド・トランプ大統領が来日した際に、ハンバーガーを提供している。

僕はハンバーガーが大好きなので、今日の締めに！　と前のめりで訪ねたら、なんとランチタイムオーバー……。ガッカリする僕を哀れに思ったのか、夫の柳澤裕さんとともにオーナーを務める柳澤裕美子さんが話を聞かせてくれた。

――激辛メニューについて、教えてください。
「自家製のチリチーズバーガーにブート・ジョロキアを加えたブート・ジョロキアチリチーズバーガーを出しています。今日も7個ぐらい注文がありました。1個も出ない日は滅多にないですね」

――激辛メニューが根付いているんですね！
「私も主人も辛いものが得意じゃないんですけど、辛いものが好きな人が世のなかにたくさんいると知りました。最近、ネットフリックスでうちが取り上げられたドラマ『ゲキカラドウ』という番組が観れるようになって、注文が増えてますね。『激辛課長』という漫画でも紹介してもらいました。私たちは知らなかったけど、それぐらい激辛のニーズがあるっていうことですよね」

――バーガーはかなり辛いんですか？
「1辛から5辛まで選べます。5辛を食べて辛くないというお客さんがいて、ビックリしました。5辛って本当にめちゃくちゃ辛いんですよ。たまに、何辛がいいですか？　と聞かれるんですけど、責任はとれないのでご自身で決めてくださいと言うようにしてます（笑）」

お店にあった『激辛課長』を読ませてもらったら、ブート・ジョロキアチリチーズバーガーは本格的に辛そうだった。今度はお店が開いてる時間にきて、まずは1辛から始めよう。