元祖くず餅「船橋屋」
明治初頭のかわら版で、江戸甘いもの屋番付の横綱に認定された1805年創業の老舗。元祖くず餅の店として有名です。小麦澱粉を15ヵ月以上も乳酸発酵させて作られるくず餅の素朴な味は、各界の著名人をはじめ、多くの人々を魅了し続けています。
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- 営業時間
- 9:00~20:00
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- お問合せ
- 048-577-6550
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- 利用可能なキャッシュレス決済
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店舗新着情報
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2022/11/01
期間限定商品・宇治抹茶の白玉しるこ、今月登場いたします!
宇治抹茶を使用してお作りしました期間限定のお汁粉でございます、宇治抹茶の白玉しるこ、今月いっぱい土日祝日に限りまして数量限定にて当店でも販売いたします!船橋屋特製の小豆と抹茶餡のおしるこに白玉をからめましてお召し上がりくださいませ。当店でお取り扱いさせていただきますことが非常にレアな商品でございます。この機会にぜひ、ご賞味くださいませ!いつもご愛顧賜りまして誠に有難うございます!
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2022/10/17
ハロウィンあんみつ、販売中です!
今年もハロウィンの季節がやってまいりました!おばけの形のくず餅、かぼちゃの形のようかん、コウモリの形の寒天が入りました見た目もかわいくて楽しい、美味しい旬の、ハロウィンあんみつ、おひとつ、ぜひいかがでしょうか?販売期間ハロウィン祭り当日まででございます!いつもご利用くださいまして、誠に有難うございます!
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2022/10/03
串くず餅、大変ご好評いただいておりまして誠に有難うございます!
当店オリジナル商品でございます串くず餅の現在のラインナップは、こしあん、黒ごまみたらし、あや紫あん、栗あんの4種類をご用意しております。一番人気は不動のこしあんとなっておりますが、季節が日ごとに秋へと変わりゆくにつれまして、じわりじわりと栗あんの人気も高まってきておりますことを感じさせられます今日この頃でございます!テイクアウトのお値段は294円、館内でのお召し上がりのお値段は300円となっております。当店にお立ち寄りいただけます際は、ぜひご賞味くださいませ!いつも格別のお引き立て・ご愛顧を賜りまして、誠に有難うございます!
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2022/09/20
食欲の秋に"恵みの秋のフルーツあんみつ"はいかがでしょうか!?
商品カップの中の寒天の上の中皿に、白餡に栗を加えました栗餡に、赤えんどう豆、栗甘露煮、くず餅、柿、ぶどう、クコの実が入っております。ほっくりとした栗の味が楽しめまして、ぶどうや柿といった秋の旬のフルーツの味覚も、ひと口お召し上がりになられました瞬間、お口の中いっぱいに広がってまいりますことうけあいでございます。食欲の秋にぴったりの、口福のひとときをぜひご堪能なさってくださいませ!販売期間は来月10月15日までとなっております。現在絶賛販売中でございます!いつも変わらぬご愛顧を賜りまして誠に有難うございます!
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2022/08/05
甘夏みつ豆、販売中です!
8月の季節あんみつは、甘夏みつ豆でございます。みかん果汁をしっかりと染み込ませました国内製造のみかん寒天と通常寒天に、甘夏やマンゴー、キウイなどのフルーツが盛りだくさんの夏季限定のみつまめとなっております。専用の白蜜で甘さを調節してお召し上がりいただけます。1個当たりのカロリーが57kcalと低めでございますことも魅力のひとつになっていることかと思われます。この機会にぜひ、ご賞味くださいませ!
メニュー
あんみつ
江戸時代にところてんは庶民の間食として好まれ、砂糖もしくは醤油をかけて食べました。船橋屋のあんみつはところてんと同じ製法で天草を煮出し固めたものを賽の目に切っています。粉寒天、俸寒天でつくったものとは違うコリッ、ツルっとした食感で磯の香りが漂います。こちらにくず餅と同じ秘伝の黒糖蜜をたっぷりかけてお召し上がりいただきます。
【おすすめベスト1】くず餅
1805年創業当時から一貫して作り続けてきたくず餅。こだわりの製法でお餅の適度なやわらかさとしなやかな歯ざわりを引き出しています。沖縄県波照間産の黒糖と数種の糖を独自にブレンドし煮詰めた「秘伝の黒蜜」と、強めに煎り、粗めに引いた香り立つきな粉をかけて、三位一体の絶妙な味わいをお楽しみいただきます。
【おすすめベスト2】串くず餅
伝統のくず餅を串に刺した新しいスタイルを鬼平江戸処の出店を記念に開発しました。こし餡や季節の餡をトッピングし白蜜をかけてご提供します。独特の弾力と歯切れよい食感で、おなじみの餡団子とは一味違った美味しさを味わえます。
【おすすめベスト3】一本饂飩風くず餅
【鬼平江戸処店限定】 門前の豊島屋という茶店で出している一本饂飩が、忠吾の大好物なのだ。その一本饂飩をイメージした一本饂飩風くず餅です。みたらし風黒蜜と黒胡麻きな粉でお召し上がり頂きます。
カップくず餅
人気の元祖くず餅をお好きな時にお召し上がりいただけますよう、お持ち運びに便利なカップにお詰めいたしました。
ご贈答用としても最適でございます。
くず餅<小箱、中箱、大箱>※鬼平江戸処店限定パッケージ
只今、くず餅<小箱、中箱、大箱>は鬼平江戸処限定パッケージとなっております。 羽生PA鬼平江戸処のお土産にお勧めです。