元祖くず餅「船橋屋」
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明治初頭のかわら版で、江戸甘いもの屋番付の横綱に認定された1805年創業の老舗。元祖くず餅の店として有名です。小麦澱粉を15ヵ月以上も乳酸発酵させて作られるくず餅の素朴な味は、各界の著名人をはじめ、多くの人々を魅了し続けています。
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- 営業時間
- 9:00~20:00
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- お問合せ
- 048-577-6550
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- 利用可能なキャッシュレス決済
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店舗新着情報
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2023/09/14
次の季節あんみつは"恵みの秋のフルーツあんみつ"でございます!
9月16日(土)からの次の季節あんみつは「恵みの秋のフルーツあんみつ」で、ほっくりとした栗の味が楽しめます栗餡に、ぶどうや柿を添えました、秋ならではの味覚が詰まった季節感たっぷりのあんみつでございます(栗餡、栗甘露煮、ぶどう、柿、赤えんどう豆、クコの実、寒天、くず餅が入っております!)。販売期間は9月16日から「ハロウィンあんみつ」販売開始前日の10月15日までの期間限定となっております。当鬼平江戸処へお越しの際は、ぜひ当店船橋屋へもお立ち寄り賜りまして、秋づくしの甘味にてひと息おつきになられてみましてはいかがでございますか?
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2023/08/26
くず餅の日(9月2日)記念キャンペーンのお知らせでございます!
平素より船橋屋をご愛顧賜りまして、誠に有難うございます。LINEショップカードをご登録されておられますお客さまにお得なキャンペーンのお知らせです!当船橋屋におきまして、毎年9月2日を語呂合わせにて「くず餅」の日と制定させていただいております。今年は日頃のご愛顧に感謝の意をお伝えさせていただくべく、「くず餅」の日を記念いたしまして、9/1~9/3の3日間限定にて、商品ご購入時にLINEショップカードへポイントをお付けさせていただきます際、通常の2倍のポイントを付与進呈させていただきます!LINEショップカードはお買い物金額400円につき1ポイント付与させていただき、30ポイントお貯めいただくと500円引きの割引クーポンを進呈させていただく形となっております。継続的にお貯めいただいたお客さまには、ランクに応じてさらにお得な特典もございます。ご登録がお済みでないお客さまも、もしお気が向かれましたら、この機会にぜひご登録されてみましてはいかがでしょうか? ご来館、ご来店を心よりお待ちしております。
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2023/07/25
本日は「かき氷」の日、とのことでございます!
2023年7月25日。本日は日本かき氷協会が制定の、かき氷の日とのことでございます!かき氷は夏氷(なつごおり)と呼ばれることから、「な(7)つ(2)ご(5)おり」の語呂合わせと、1933年(昭和8年)のこの日に山形市で当時の日本最高気温40.8度が記録されたことにちなんだとの事でございます。猛暑続きの毎日、暑中お見舞い申し上げます!当羽生PA上り線・鬼平江戸処へお立ち寄りの際は、ぜひ、船橋屋のかき氷で暑気払いされてみましてはいかがでしょうか!?
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2023/07/04
満を持してご提供の渾身の一品、その名も"鬼平かき氷"です!
かき氷は長らく例年4種類のみの販売でございましたが今年は新しく「黒ゴマみたらし」が加わりました。船橋屋特製の黒蜜と旨味練り胡麻、濃口醤油にガムシロップに当船橋屋の船橋屋たるゆえんであります、くず餅乳酸菌とで構成されましたゴマのうま味たっぷりの濃厚なかき氷でございます。そして今年は...なんと!もう1種類ご用意させていただきました。その名も"鬼平かき氷"です!本店で好評を博すに至れました幻の一品であります前述の黒ゴマみたらし味に白煎り胡麻をかるくまぶした白玉3粒を添えて頂点にバニラアイスを冠しました、鬼平江戸処限定のすこぶるスペシャルなかき氷でございます!当店にお立ち寄りの際はこの機会にぜひご賞味くださいませ!
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2023/06/29
かき氷の販売、6/19(月)より、開始しております!
今年も、かき氷の季節がやってまいりました!苺の果肉とまろやかな練乳のハーモニーが懐かしい一番人気の苺ミルク(税込み620円)、粒々みかんによるすっきりとした清涼感が味わえます甘夏みかん(税込み620円)、特製あずきと宇治抹茶の奥ゆかしい和の極みの宇治金時(税込み620円)、シロップ化したくず餅にかけます黒蜜にお好みで黄な粉をふりかけてお召し上がりになられます定番の黒蜜きな粉(税込み620円)に加えまして、今年は新種の味覚もご用意しております!新種のかき氷のご紹介はまた次の機会にさせていただきます!すべてのかき氷に"くず餅乳酸菌"が入りました、おなかに満足、おなかの味方の船橋屋のかき氷、ぜひご賞味くださいませ!
メニュー
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あんみつ
江戸時代にところてんは庶民の間食として好まれ、砂糖もしくは醤油をかけて食べました。船橋屋のあんみつはところてんと同じ製法で天草を煮出し固めたものを賽の目に切っています。粉寒天、俸寒天でつくったものとは違うコリッ、ツルっとした食感で磯の香りが漂います。こちらにくず餅と同じ秘伝の黒糖蜜をたっぷりかけてお召し上がりいただきます。
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【おすすめベスト1】くず餅
1805年創業当時から一貫して作り続けてきたくず餅。こだわりの製法でお餅の適度なやわらかさとしなやかな歯ざわりを引き出しています。沖縄県波照間産の黒糖と数種の糖を独自にブレンドし煮詰めた「秘伝の黒蜜」と、強めに煎り、粗めに引いた香り立つきな粉をかけて、三位一体の絶妙な味わいをお楽しみいただきます。
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【おすすめベスト2】串くず餅
伝統のくず餅を串に刺した新しいスタイルを鬼平江戸処の出店を記念に開発しました。こし餡や季節の餡をトッピングし白蜜をかけてご提供します。独特の弾力と歯切れよい食感で、おなじみの餡団子とは一味違った美味しさを味わえます。
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【おすすめベスト3】一本饂飩風くず餅
【鬼平江戸処店限定】 門前の豊島屋という茶店で出している一本饂飩が、忠吾の大好物なのだ。その一本饂飩をイメージした一本饂飩風くず餅です。みたらし風黒蜜と黒胡麻きな粉でお召し上がり頂きます。
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カップくず餅
人気の元祖くず餅をお好きな時にお召し上がりいただけますよう、お持ち運びに便利なカップにお詰めいたしました。
ご贈答用としても最適でございます。
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くず餅<小箱、中箱、大箱>※鬼平江戸処店限定パッケージ
只今、くず餅<小箱、中箱、大箱>は鬼平江戸処限定パッケージとなっております。 羽生PA鬼平江戸処のお土産にお勧めです。