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店舗案内
元祖くず餅「船橋屋」

元祖くず餅「船橋屋」

明治初頭のかわら版で、江戸甘いもの屋番付の横綱に認定された1805年創業の老舗。元祖くず餅の店として有名です。小麦澱粉を15ヵ月以上も乳酸発酵させて作られるくず餅の素朴な味は、各界の著名人をはじめ、多くの人々を魅了し続けています。

営業時間

9:00～20:00
お問合せ

048-577-6550
利用可能なキャッシュレス決済

店舗新着情報

2024/12/04 クリスマスあんみつ、完売続出、御礼申し上げます！
平素より船橋屋各店および当店をご愛顧賜りまして誠に有難うございます！先日12月3日にテレビでも取り上げていただきましたクリスマスあんみつが絶賛販売中でございます。カップ型容器の中には、赤えんどう豆、クコの実、求肥に、いちご餡、プルーン、みかん2つ、もちもちの白玉2つ、クリスマスツリーを模した抹茶のようかんと星の形のひと口サイズのくず餅が入っておりまして、クリスマスのこの時期にぴったりな心をくすぐられるあんみつに仕上がっております。販売期間はクリスマス当日の12月25日まででございます。当館にお立ち寄りの際は、一度ぜひご賞味くださいませ！いつもご来館ご来店賜りまして、誠に有難うございます！
2024/11/23 お待たせいたしました！「くず餅乳酸菌入り黒蜜」、満を持して販売開始いたしました！
平素より船橋屋各店および当店をご愛顧賜りまして誠に有難うございます！かねてよりご要望を多数いただいておりました"黒蜜"のみの販売に関しまして、このたびスティックタイプ(8本入り)として商品化の日の目をみるに至れました！長らくお待たせいたしました！商品の特長としましては、宮古島の黒糖のコクを活かしつつGI値の低い糖を用いてまろやかな"黒蜜"に仕上げ、スティック1本に約10億個のくず餅乳酸菌を配合していることが挙げられます。飲み物やスイーツの味付け、お料理の隠し味など、様々な用途に幅広くご活用いただけますことと存じます。ご進物としてもうってつけな趣深いパッケージングとなってもおります。ぜひ一度、ご賞味くださいませ！いつもご来館ご来店くださり、誠に有難うございます！
2024/11/21 「干支最中(巳年型)」、絶賛販売中でございます！
平素より船橋屋各店および当店をご愛顧賜りまして誠に有難うございます！今年最初の冬将軍も到来し、寒さを如実に感じるようになりました今日この頃。これからまたお歳暮の季節が近づいてまいります。今年も「干支最中(巳型)」の販売を開始しております！来年の干支の巳(へび)を模した縁起物の手詰めの最中で、餡は北海道産の大納言あずきを使用しております。やわらかな餡の食感とパリッと香ばしい最中のハーモニーをご堪能いただけます！現在販売中のこちらの商品のお日持ちは2025年6月21日まででございます。お歳暮のご進物用として、ぜひいかがでしょうか。いつもご来館ご来店くださり、誠に有難うございます！
2024/11/10 立冬を迎えまして、「ホット飲むくず餅(柚子)」、今年も絶賛販売中です！
平素より船橋屋各店および当店をご愛顧賜りまして誠に有難うございます！暦の上では立冬も過ぎ、少しずつ冬の気配が感じられます今日この頃。今年も「ホット飲むくず餅(柚子)」の販売を開始しております！ゆずの風味が香るあったかい飲むくず餅で、これからの季節にぴったりでございます(ご注文を承ってから調理開始いたします為、ご提供まで2～3分お時間を頂戴いたします。何卒ご承知おきくださいませ)。尚、当店ではただいま「ホット飲むくず餅(柚子)」の他にも「串くず餅ゆず餡」や「柚子白玉あんみつ」も展開いたしております。旬の"ゆず"をご堪能いただける絶好の機会でございます。この機会にぜひ、ご賞味くださいませ！いつもご来館ご来店くださり、誠に有難うございます！
2024/10/02 今年も「秋色串くず餅」、10月7日より鬼平江戸処公式LINEお友だちのお客さま限定にて販売いたします！
船橋屋各店および当店を平素よりご愛顧賜りまして誠に有難うございます！鬼平江戸処公式LINEお友だちへのご登録がお済みのお客さま限定にて「秋色串くず餅」を今年も10月7日より発売の予定でございます！1本で4種類のお味(特製あんこ&黒ゴマみたらし&さつまいも&あや紫)が楽しめますスペシャル・メニューとなっております。（その場でお友だちご登録のうえご購入くださるお客さまもその都度何名様かおられます。すでに公式LINEにご登録済みのお客さまにおかれましてはご来店の折、毎週月曜日に配信のクーポンをご提示いただけますと、おひとり様2本までのご購入が可能でございます）。限定スペシャルメニュー「秋色串くず餅」をこの機会にぜひ、ご賞味くださいませ！※写真は昨年のもので、ただいま鋭意準備中でございます！いつもご来館ご来店くださり、誠に有難うございます！

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メニュー

あんみつ

江戸時代にところてんは庶民の間食として好まれ、砂糖もしくは醤油をかけて食べました。船橋屋のあんみつはところてんと同じ製法で天草を煮出し固めたものを賽の目に切っています。粉寒天、俸寒天でつくったものとは違うコリッ、ツルっとした食感で磯の香りが漂います。こちらにくず餅と同じ秘伝の黒糖蜜をたっぷりかけてお召し上がりいただきます。