蕎麦処「本所さなだや」

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蕎麦処「本所さなだや」

「否応なしに舌へ来る味覚のめっぽううまい店」と平蔵がひいきにしたそば屋です。美食家としても名高い池波正太郎氏がこよなく愛した、1884年創業の老舗『神田まつや』の監修により、江戸のそばを現代に引き継ぐ老舗の味わいをお届けします。

  • 営業時間
    10:00〜21:00(LO20:30)
  • お問合せ
    048-577-6615
  • 利用可能なキャッシュレス決済
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店舗新着情報

  • 2018/06/01 本日、販売開始!!

    多くのお客様に愛された、「辛味大根おろしそば」が本日より販売開始いたしました!辛味大根にカラット揚げた生の桜海老とカイワレを和えて食べれば、さっぱりとした逸品です。是非ご賞味くださいませ。皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2018/05/18 あの大ヒット商品が帰ってきます!!

    あの大ヒット商品の「辛味大根おろしそば」が夏メニューとして帰ってきます!!販売開始日は6月1日、朝10時からです。もう少しだけお待ちくださいませ。皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2018/05/12 お知らせ。

    今月、31日をもちまして、季節メニューの「揚げ餅そば」の販売を終了いたします。まだ召し上がっていないお客様はお早めにどうぞ。 皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2018/04/20 明日は夏日?!

    明日(4月21日)の羽生の天気は晴れ!!しかも最高気温が30℃!!!こんな暑い時は、冷水でキンキンにしめたお蕎麦はいかがですか?「ざるそば」「もりそば」「山かけそば」「天もりそば」をご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。

  • 2018/04/08 暖かい日々

    4月に入り、だいぶ暖かい日が続いているとお出かけしたくなりますね。お出かけの際は、「本所さなだや」でお食事はいかがですか?冷たいお蕎麦・温かいお蕎麦をご用意しております。皆様のお越しをお待ちしております。

メニュー

おすすめベスト1 鬼平天もりそば/1,450円

池波正太郎氏が通った、1884年創業の老舗『神田まつや』にあるメニュー「天種(てんたね)」と同じ、大海老天2本、海苔の天ぷら、大葉の天ぷらともりそばのセットで、今までの本所さなだやにはなかった豪華メニュー!温かいかけそばとセットになった「鬼平天ぷらそば(1,450円)」も一緒にどうぞ!

山かけそば / 1,000円

大和芋に本鰹のだしをふんだんに使った麺つゆを混ぜ合わせたとろろ汁を、冷たいおそばの上にたっぷりとかけ、仕上げに青のりをふった贅沢な逸品です。とろとろの汁にしゃきっとしたそばを十分に絡めて食べれば、思わずつゆまで飲み干したくなるような一杯です。

天もりそば/1,000円

ぷりぷりの海老をサクサクに揚げた天ぷらと、本格お蕎麦との相性はピッタリ! 薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁を取ったもり汁で召し上がっていただく逸品です。

天南そば/1,050円

ぷりぷりの海老をサクサクに揚げた天ぷら1本に、短冊切りにした大ぶりのねぎと、 一切れのゆずを添えた贅沢な逸品。

天ぷらそば/1,350円

サクサクに揚げた大きな海老を、贅沢に2本も乗せ、「神田 まつや」直伝のお汁味ともバッチ!至福なお蕎麦を是非ご賞味ください。

もりそば / 650円

本所さなだやの中で1番シンプルなメニュー!シンプルなもりそばだからこそ感じられる毎朝打ち立ての蕎麦の香りと薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁をとったもり汁の味わいをぜひお楽しみください。

ざるそば / 750円

従業員が丹精込めてしめた蕎麦はほんのり甘く、香りも格別です。薩摩本節と土佐宗田のかつおぶしで出汁をとったもり汁と九州産のこだわり海苔を絡めた蕎麦は、もりそばとは違った味わいを楽しめる一枚です。

単品いなり/170円

お蕎麦の味を引き立たせる、いなりです。お蕎麦にプラス一品。いかがでしょうか。