1 番のこだわりは地元昭和村の新鮮野菜。生産者から毎日仕入れるとれたてならではの甘さ、食感を楽しんでいただけます。肉料理には県内唯一の地鶏「上州地鶏」を使用。皮はパリっと中はジューシーに仕上げました。

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1. かぼちゃのビシソワーズ
2. コンニャクのエスカベッシュ
3. 野菜王国のサラダ
4. ミネストローネ
5. 上州地鶏のロースト
6. 上州ティラミス

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販売開始：12月18日予定
販売時間：11：00～20：00
販売店舗：レストラン　トラットリア　オゴッツォ

群馬県には日本三大うどんと言われる「水沢うどん」だけでなく、「ひもかわ」という歴史ある麺があります。その両方を一緒に楽しめる一品を、冷たいつけ汁と、温かい肉汁の２種類でお楽しみいただけます。

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1. 水沢うどんとひもかわうどんの盛り合わせ
2. ２種のつけ汁
3. 群馬県吉岡町産・百日舞茸の天ぷら
4. 赤城どりの焼き鳥

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販売開始：12月18日予定
販売時間：11：00～20：00
販売店舗：レストラン　あかぎ庵

群馬県のブランド豚「上州もち豚」のローストや、妙義町産の新鮮な舞茸などを使ったそば米雑炊、長野県安曇野産ニジマスの円揚げ（つぶらあげ）など、群馬や長野の名産を味わい、旅の疲れを癒してみませんか。

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1. そば米ときのこの雑炊
2. 上州もち豚のロースト
3. 長野県産マスのから揚げ
4. 妙義産椎茸のフライ
5. 群馬のひもかわと玉こんにゃく
6. 蕎麦がきぜんざい

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販売開始：12月18日予定
販売時間：11：00～20：00
販売店舗：レストラン　燈歌

群馬県産の希少な「上州地鶏」。チャーシューや県産の鶏卵で包み込んだオムライスの具材に使用。地鶏ならではの肉質の弾力と旨みをお楽しみください。

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1. 上州地鶏がいっぱいの塩ラーメン
2. 西上州変わりオムライス
3. 八寸（３種盛）
4. デザート

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販売開始：12月18日予定
販売時間：11：00～20：00
販売店舗：レストラン　ご馳走処「福膳」

信州を代表する銘柄鶏「信州福味鶏」と生産量日本一の東御市産のくるみがコラボ、新しい味わいを楽しんでいただきたいと思い考案したメニュー。くるみはソテーのソース、ちらしやデザートにも使用しました。

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1. お吸い物
2. 信州福味鶏のソテー
3. わさび蕎麦
4. くるみちらしごはん
5. 生春巻サラダ
6. 巨峰とくるみのブラン・マンジェ

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販売開始：12月18日予定
販売時間：11：00～20：00
販売店舗：レストラン

通常現地でしか味わえない「大久保西の茶屋」の戸隠蕎麦は、長野県産銘柄鶏「信州ハーブ鶏」を用いて鶏南蛮仕立てに。「野沢菜」「信州蓼科牛」「信州サーモン」3種の寿司とともに信州の魅力をアピールしました。

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1. 信州ハーブ鶏の南蛮つけ蕎麦（戸隠「大久保西の茶屋」蕎麦）白髪大根と信州産糸寒天のすずしろ蕎麦仕立て山形村産長芋とろろ添え
2. 信州産ローストビーフのにぎり・野沢菜のにぎり・信州サーモンのなめろう軍艦巻き
3. 信州林檎の入ったピンチョス風サラダ
4. タピオカ杏ヨーグルト

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販売開始：12月18日予定
販売時間：11：00～20：00
販売店舗：レストラン　アンテロープ

地元味噌蔵「たかむら」の味噌に漬けた豚肉のソテーをはじめ、きめ細かく優しい舌触りの「信州サーモン」の一品、当店看板メニューにも使う長野県産長芋の芋もちなど信州食材を和洋メニューでお楽しみください。

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1. 豚ロースの味噌漬け丼
2. 信州サーモンとカブのサラダ仕立て
3. 長芋もちのきのこあんかけ
4. アボカドクリームチーズ豆腐
5. つみれ汁
6. パンナコッタ杏ジャム添え

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販売開始：12月18日予定
販売時間：11：00～20：00
販売店舗：レストラン