こんにちは、守谷SAインフォメーションです♪
もうすぐ10月、すっかり秋ですね！
秋といえば、『芸術の秋』『スポーツの秋』など、色々ありますが...
なんといっても『食欲の秋』ですよね～(*´ω｀)
今回ご紹介するのは、千葉県柏市にある『さんち家』です。
こちらのお店は、平成28年6月11日オープン。農産物直売所のかしわで直営の農家レストラン。
地元農家自らが毎朝届ける採れたての新鮮野菜を農家の主婦がシェフとなり、調理やサービスを提供。
ビュッフェ形式で提供する料理は地元の旬を感じられる野菜が自慢です！
柏市特産のカブ、ネギ、トマトなどは、ほぼ通年で味わえます。
レストランで食べて美味しいと思った商品は、隣の直売所で買い求めることもできます。
『さんち家』は、カラフルな季節野菜の素材の味や食感を活かした調理法と味付けが人気です。
野菜だけなのに男女を問わず、大人から子どもまで満足できる献立は主婦のシェフ達が考えています。
熱々の料理が小まめに運ばれてくるので、ついつい何度も料理コーナーに足を運びたくなるお店です♪
その日によってメニューが変わるので毎日でも行きたいレストランです。
どのお料理も美味しいですが私のおススメは、『人参のオリーブオイル焼き』です！
一見シンプルなお料理ですが、味は抜群です♪人参嫌いなお子様にも人気とのこと。
ぜひ、ご賞味ください。
レストランだけでなく、隣の直売所で販売している「さんち家」で作るお弁当やお惣菜も人気。
レストランの味を、家庭に持ち帰って楽しむこともできます。
柏市に行った際には、ぜひお立ち寄りいただきたいお店です。
【さんち家】
住所 千葉県柏市高田100 農産物直売所かしわで内
ＴＥＬ 04-7199-3364
営業時間 11:00～15:00（Lo.14：00）
定休日 水曜日(祝日営業)
